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Gastronomía yucateca

Test

Platillos típicos

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Sobre Test
gastronomía yucateca
 Edad recomendada: 10 años
8 veces realizada

Creada por

Valeria Luft
Valeria Luft
Francia

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Gastronomía yucatecaVersión en línea

Platillos típicos

por Valeria Luft
1

Pequeña tortilla de maíz frita rellena de frijoles.

2

Masa de maíz rellena de queso y una especie de espinaca.

3

Tortilla de maíz frita servida con distintos tipos de carnes.

4

Guiso a base de pavo, carne de cerdo y mezclas de chiles secos.

5

Tortillas de maíz rellenas de huevo cocido, bañadas en salsa verde de pepitas de calabaza, tomate y chile habanero.

6

Carne de cerdo adobada en achiote.

7

Pavo o pollo marinado.

8

Embutido relleno de carne de cerdo picada.

9

Carne de cerdo marinada en naranja agria cocinada a la plancha.

10

Pescado marinado en achiote y naranja agria.

11

Tortillas con carne de tiburón, salsa de frijol​ y salsa de jitomate con chile habanero.

 
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