1
Se convierten los azúcares del mosto en alcohol etílico.
2
Se centra en la formación del fruto y semilla.
3
Sugiere los vinos más adecuados para cada ocasión.
4
Vástago de la cepa de una vid.
5
Fase reproductiva que se solapa con la de crecimiento.
6
Se obtiene el mosto o jugo de la uva.
7
Crecimiento de los pámpanos, el brote verde, tierno y delgado de la vid.
8
Es el experto que supervisa en la bodega tanto la elaboración, el almacenaje, análisis, conservación, embotellado y comercialización del vino.
9
Se forman los granos que se desarrollan rápidamente y cambia de color.
10
Tronco de la vid del cual brotan los sarmientos, las hojas y los frutos.
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