1
Tipo de enlace mediante el cual los monosacáridos de un polímero se unen.
2
Clasificación de polisacárido en donde estos están formados por la repetición de un monosacárido.
3
Tipo de isomería que presentan los monosacáridos, gracias a tener carbonos asimétricos.
4
Es el monosacárido más sencillo.
5
Almacenamiento de glucosa en glucógeno.
6
Polisacárido que contiene ramificaciones que le dan una forma molecular parecida a la de un árbol.
7
Reacciones bioquímicas y procesos físico-químicos que le permiten a la célula crecer y reproducirse.
8
Proceso de diez reacciones químicas que dan como producto el piruvato.
9
Carbohidrato formado por dos monosacáridos.
10
Descomposición de sustancias orgánicas por interacción con el agua.
11
Función principal de los carbohidratos.
12
Proceso en el cual los monosacáridos son transformados para ser absorbidos.
13
Proceso en el cual los monosacáridos son absorbidos hacia el torrente sanguíneo.
14
Compuestos formados en su mayor parte de carbono, hidrógeno y oxígeno.
15
Se forma en las glándulas salivales.
16
Hexosa muy conocida; es la fuente principal de energía de las células.
17
Compuesto natural que se obtiene en grandes volúmenes, producto de los residuos de mariscos.
18
Se emplea en la industria alimentaria.
19
Monosacárido cuya molécula contiene un grupo carbonilo al extremo.
20
Monosacárido con un grupo cetona por molécula.
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