1
Ruta metabolica que explica la sintesis de la glucosa a partir de metabolitos no glicosidicos, cuya importancia esta relacionada con mantener los niveles de glucosa en sangre para generar energía en cerebro y músculos
2
Son compuestos orgánicos integrados por carbono, hidrógeno y oxígeno. Son el componente principal de tejidos vegetales.
3
Tipo de carbohidratos absorbidos en el tracto gastrointestinal sin necesidad de carbohidrasas
4
Enzimas que llevan a cabo la hidrólisis de los carbohidratos
5
Reacción cuya importancia es brindar aporte energético para los músculos en momento de fatiga con el uso de lactato
6
Animales productores de celulasa
7
Tipo de animales que no producen enzimas digestivas en su saliva
8
Enzima del intestino delgado propia de los no rumiantes
9
Organo donde tiene lugar la primera absorción de carbohidratos en animales no rumiantes
10
Alimento con arabinoxilanos para aumentar la viscosidad y humedad de las heces
11
Parte del Intestino donde en el cerdo tiene lugar la fermentación de carbohidratos dando como producto la producción de ácidos grasos volátiles
12
Parte del intestino donde tiene lugar la fermentación de los carbohidratos no digeribles (celulosa y hemicelulosa) en los no rumiantes
13
Porción del intestino delgado que tiene menor capacidad para absorber monosacáridos
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