Memory HygiejneVersión en línea smitte hygiejne bakterier por Helena Matthiesen Fødevarebåren smitte: bakterier overføres via maden, ved forkert håndtering. Hygiejne: Græske ord der betyder læring og renlighed. Direkte kontaktsmitte: Direkte overførsel fra person til person. Reservoir: Det er der vor alle bakterier lever Immunforsvar: Kroppen skold/barriere som bekæmper mikroorganismer Smitte indgang: Det er der hvor mikroorganismer kan komme ind Smittevej: De veje man kan blive smittet på. Mikroorganismer: Er så små af vi kun kan se dem i mikroskop, og det er dem vi oftest bliver syge af. Smitte: det er mikroorganismerne vider til andre Sekreter: Det er sådan noget som tåre, spyt, slim Vira: Det er fleretallet på virus Insektbåren smitte: bakterier og vir der overføres af insekter Luftbåren smitte: Mikroorganismer som smitter via luften, f.eks. host, nyse... Smitte modtage: Det er en person der får infektion Håndhygiejne: Det er at du vasker/spritter dine hånde ordentligt Værnemidler: Omfatter de midler, du kan bruge for at beskytte dig selv, når du arbejder. Indirekte kontaktsmitte: Fra den en person til den anden person via en genstand.