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manipulador

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manipulador

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(3)
conceptos básicos

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Sobre Test
91 veces realizada

Creada por

María Paula Bautista Ruiz
María Paula Bautista Ruiz
Colombia

Top 10 resultados

  1. 1
    Dinora Del Carmen Mantilla Rivera
    Dinora Del Carmen Mantilla Rivera
    00:52
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    100
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  2. 2
    Sandra Liliana Peña Galindo
    Sandra Liliana Peña Galindo
    01:12
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    100
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  3. 3
    ELENA AMESTI GIMENO
    ELENA AMESTI GIMENO
    02:13
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    80
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  4. 4
    María Teresa Velásquez
    María Teresa Velásquez
    02:40
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    80
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manipulador Versión en línea

conceptos básicos

por María Paula Bautista Ruiz
1

Verdadero o Falso: El personal manipulador de alimentos debe haber pasado por un reconocimiento médico antes de desempeñar esta función y realizarlo por lo menos una vez al año

2

Verdadero o Falso: Las empresas no deberán tener un plan de capacitación continuo y permanente para el personal manipulador de alimentos desde el momento de su contratación y luego ser reforzado mediante charlas, cursos u otros medios efectivos de actualización.

3

¿Cuál es la forma correcta de llevar la vestimenta para un manipulador de alimentos?

4

¿Es necesario saltarse algún paso en el lavado de manos?

5

Verdadero o falso: en caso de llevar barba, bigote o patillas anchas no es obligatorio usar cubiertas para estas

6

¿cómo debe tener las uñas un manipulador de alimentos?

7

Verdadero o Falso: Usar calzado cerrado, de material resistente e impermeable y de tacón bajo.

 
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