Relacionar Columnas Les métiers de la cuisineVersión en línea Découvre le nom des différents métiers de la cuisine. por Adeline Pacitto 1 Pâtissier 2 Traiteur 3 Plongeur 4 Chocolatier 5 Sommelier 6 Pizzaïolo 7 Commis de cuisine 8 Cuisinier 9 Boulanger 10 Chef de cuisine Personne chargée de faire la cuisine. Il réalise les préparations préliminaires et des mets simples. Il rassemble tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats et en assure les travaux préparatoires. Professionnel spécialiste de la fabrication du pain, de ses dérivés, de la viennoiserie. Personne ayant des compétences en dégustation du vin, conseillant le plus souvent les clients des restaurants. Personne qui confectionne les pizzas. Personne chargée de laver la vaisselle dans un café, un restaurant, etc. Qui dirige tous les officiers de la cuisine et de la table dans une grande maison. Métier de celui qui fabrique des gâteaux. Restaurateur et plus généralement un professionnel des métiers de bouche qui vend des plats qu'il a préparés, en assurant éventuellement la livraison. Artisan spécialisé dans la fabrication des friandises à base de chocolat
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