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Química jabonosa

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Actividad de completamiento que permite comprender de forma sencilla el proceso químico de formación del jabón por hidrólisis alcalina.

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Argentina

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Química jabonosaVersión en línea

Actividad de completamiento que permite comprender de forma sencilla el proceso químico de formación del jabón por hidrólisis alcalina.

por Carina Jezabel Aranguren
1

glicerina grasas química aceite Roma alcalina jabón biodegradables Tiber saponificación hidróxido Saponem micelas molécula Sapo grasa

Los jabones se forman por una reacción muy sencilla , una hidrólisis llamada . Su nombre deriva del latín y hace referencia al monte a orillas del río , actual ciudad de , Italia de donde se tienen los primeros registros . La materia prima para elaborar jabón es una o que al mezclarse con un de Sodio o de Potasio se obtienen sales de sodio o de potasio ( ) y .
La de jabón está conformada por dos secciones una parte lipofílica que es afín a las y repele el agua y otra parte hidrofílica que permite formar las pequeñas y redondeadas . Los jabones son amigables con el medio ambiente porque son sustancias .

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