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Cocina Prehispanica

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Cocina Prehispanica

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Ayaneli Terrones Gonzalez
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moler chiles maíz metate molcajete tortillas piedra dieta

la gente del pueblo tenía una sobria consistente en tres por día , atole , y frijoles o calabaza bien condimentados . El : Su nombre original es temolcaxitl . Especie de escudilla o mortero de negra , con 3 pies para sostenerse , que sirve para moliendas , es de piedra , usado para deshacer los chiles . El : Usado para el , chiles y otros granos . Consiste en una piedra rectangular , curvada , con 3 pie s