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Crucigrama
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Crucigrama Panaderia 3P

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Crucigrama Panaderia 3P

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(1)
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Sobre Crucigrama
1º bachillerato
gastronomia
 Edad recomendada: 15 años
4 veces realizada

Creada por

B-Learning Utcv
B-Learning Utcv
México

Top 10 resultados

  1. 1
    LORENA CRUZ
    LORENA CRUZ
    03:39
    tiempo
    73
    puntuacion
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Crucigrama

Crucigrama Panaderia 3PVersión en línea

Crucigrama

por B-Learning Utcv
1

Es la forma de fermentación más antigua que existe, partimos de harina y agua en igual proporción, existen numerosas formulas.

2

Pan famoso en Francia, tiene una forma alargada y una corteza muy crujiente, pero una miga muy esponjosa.

3

Pan que conmemora el maná caído del cielo en la cultura judía, es un pan dulce y trenzado.

4

Es una mezcla de agua y harina a partes iguales y una mínima cantidad de levadura fresca, debe su nombre a los panaderos polacos que enseñaron esta técnica a los franceses.

5

Utensilio para pesar ingredientes.

6

Pan de origen polaco, pero presente en la cultura judía, hoy son muy comunes en América.

7

Pan de influencia árabe, aunque se consume en todo el Mediterráneo Oriental

3
7
2
5
1
6
 
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