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Crucigrama: Técnicas de Conservación

Crucigrama

Explora términos relacionados con métodos de preservación de sustancias biológicas.

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Crucigrama

Crucigrama: Técnicas de ConservaciónVersión en línea

Explora términos relacionados con métodos de preservación de sustancias biológicas.

por Pamela Espinoza
1

Proceso de deshidrogenación

2

Cuerpo ........ Material con tensión de vapor menor que la del agua a la misma temperatura.

3

Humedad ........ Relación entre la presión de vapor actual y la de saturación

4

Temperatura óptima de liofilización

5

Método empleado para la medida y control de humedad

6

Precongelador sin movimiento

7

Higrometría. Relación entre balance de ....... y energía

8

Transferencia de energía por ondas electromagnéticas

9

Parámetro para obtener la liofilización correcta

10

Desecación que elimina las últimas trazas de vapor de agua

11

Factor para determinar el tiempo de duración de congelación

12

Operación previa a la liofilización

13

Transferencia de calor por contacto directo

14

Proceso base donde se elimina totalmente todo líquido

15

Cuerpo ...... Material con tensión de vapor igual a la del agua a la misma temperatura

16

Humedad ....... Cantidad de vapor de agua en una masa de gas seco

2
15
14
13
3
5
16
1
7
9
11
6
10
4
8
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