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Cruce de Sabores Ancestrales

Crucigrama

(3)
Explora la riqueza y beneficios de los alimentos tradicionales de los Andes.

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Sobre Crucigrama
44 veces realizada

Creada por

Pamela Caicedo
Pamela Caicedo
Ecuador

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    Diana Endara
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    MARIA CHAVARRIA RENDON
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    Myriam Sanchez
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    Erika Tanguila
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  7. 7
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  8. 8
    JOHA ALLIERI
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    Andrea
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    Jazmira Tanguila
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Crucigrama

Cruce de Sabores AncestralesVersión en línea

Explora la riqueza y beneficios de los alimentos tradicionales de los Andes.

por Pamela Caicedo
1

Tubérculo rico en carbohidratos y minerales

2

Papas deshidratadas que se conservan por un proceso ancestral.

3

De color blanco y negro, es un cultivo andino muy antiguo de alto contenido proteínico

4

Cereal rica en proteínas que se cultiva en la región andina.

5

Se la consume sancochada, frita, en coladas y cocinada

6

Existe gran diversidad de especies y colores, siendo un grano sagrado en la cosmovisión andina

7

Legumbre andina rica en proteínas y ácidos grasos esenciales.

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