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Radiación en los hornos de microondas

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¿Cómo es la radiación que calienta los alimentos en los hornos de microondas?

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Radiación en los hornos de microondas

¿Cómo es la radiación que calienta los alimentos en los hornos de microondas?

Julio Arreola
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¿ Cómo es la radiación que calienta los alimentos en los hornos de microondas ?

La que calienta los en los de microondas es una forma de radiación en la parte de las del espectro electromagnético . Estas microondas son ondas electromagnéticas con longitudes de onda más largas que la luz pero más cortas que las ondas de radio . En particular , la frecuencia típica de estas microondas es de alrededor de 2 . 45 gigahercios ( GHz ) .

Cuando un horno de microondas , un produce estas microondas , que luego se transmiten al interior del horno a través de una cavidad . Las microondas son reflejadas por las paredes metálicas del horno y son por los alimentos que están en su interior .

Lo que hace que los alimentos se es que las moléculas de , grasas y otros componentes presentes en los alimentos absorben la de las microondas y comienzan a vibrar a alta velocidad , generando calor por fricción entre ellas . Esta rápida molecular es lo que calienta los alimentos de manera eficiente y en un horno de microondas .