Circuito de la Harina de Trigo QuizVersión en línea Pon a prueba tus conocimientos sobre el circuito productivo de la harina de trigo con este divertido quiz. por priscila ferrau 1 ¿Cuál es la materia prima principal en el circuito productivo de la harina de trigo? a Arroz b Cebada c Trigo d Maíz 2 ¿Qué proceso se realiza para obtener la harina de trigo? a Fermentación b Destilación c Cocción d Molienda 3 ¿En qué etapa se separa el salvado del trigo en el circuito productivo? a Cernido b Amasado c Molienda d Fermentación 4 ¿Qué tipo de molino se utiliza en la molienda del trigo? a Molino de rodillos b Molino de martillos c Molino de viento d Molino de agua 5 ¿Cuál es el producto final del circuito productivo de la harina de trigo? a Aceite b Pan c Azúcar d Harina 6 ¿Qué proceso se realiza para eliminar impurezas en el trigo? a Molienda b Cocción c Limpieza d Fermentación 7 ¿En qué etapa se obtiene el germen de trigo en el circuito productivo? a Molienda b Amasado c Cernido d Separación 8 ¿Qué se obtiene a partir de la extracción del almidón del trigo? a Aceite b Gluten c Levadura d Azúcar 9 ¿Qué proceso se realiza para dar forma a la masa de harina de trigo? a Amasado b Cocción c Molienda d Fermentación 10 ¿Qué se utiliza para fermentar la masa de harina de trigo en la panificación? a Levadura b Aceite c Sal d Azúcar
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