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ALDEHÍDOS Y CETONAS

Presentación

PROPIEDADES Y APLICACIONES DE LOS ALDEHÍDOS Y CETONAS

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Ecuador

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ALDEHÍDOS Y CETONASVersión en línea

PROPIEDADES Y APLICACIONES DE LOS ALDEHÍDOS Y CETONAS

por Blanca Simbaña
1

ALDEHÍDOS Y CETONAS



PROPIEDADES DE LOS ALDEHÍDOS Y CETONAS

2

Propiedades Físicas

Propiedades Físicas

  • Los aldehídos y cetonas son compuestos polares por la presencia del grupo carbonilo.
  • Hasta cuatro átomos de carbono son solubles en agua.
  • Los demas son solubles en solventes orgánicos.
  • Punto de Ebullición son mayores que  los alcanos pero menores que el de los alcoholes y ácidos carboxílicos.
3

PROPIEDADES QUÍMICAS

PROPIEDADES QUÍMICAS

  • Los aldehídos y cetonas se comportan como ácidos debido a la presencia del grupo carbonilo.
  • Los aldehídos se oxidan fácilmente a ácidos orgánicos con agentes oxidantes suaves.
  • Los aldehídos y cetonas también pueden dar origen a otros compuestos mediante reacciones de sustitución halogenada como la monobromoactona que es un poderoso gas lacrimógeno.


4

APLICACIÓN

APLICACION DE LOS ALDEHIDOS Y CETONAS

  • Se utilizan principalmente para la fabricación de resinas, plásticos, solventes, pinturas, perfumes, escencias. 
  • Los aldehídos están presentes en numerosos productos naturales y grandes variedades de ellos son de la propia vida cotidiana




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