1
Cactus comestible de la familia de las cactáceas, con forma de paleta, del cual se aprovechan tanto las pencas como los frutos.
2
Planta suculenta utilizada para la producción de tequila y mezcal, conocida por sus hojas puntiagudas y su floración espectacular.
3
Árbol tropical cuyas semillas se utilizan para producir el chocolate, con propiedades históricamente valoradas por las culturas mesoamericanas.
4
Arbusto cuyas flores rojas se utilizan para preparar bebidas refrescantes y tés, conocido por su sabor agridulce.
5
Árbol espinoso de la familia de las leguminosas, cuya resina se utiliza en la medicina tradicional y su madera en la elaboración de muebles.
6
Fruto del nopal, de pulpa dulce y colorida, apreciado por su sabor refrescante y sus propiedades nutritivas.
7
Orquídea trepadora cuyas vainas se utilizan como especia, conocida por su aroma dulce y su uso en la repostería.
8
Planta herbácea cuyas semillas son ricas en ácidos grasos omega-3, fibra y proteínas, utilizadas como superalimento.
9
Flor anaranjada utilizada en México para la celebración del Día de los Muertos, conocida por su fragancia y colorido.
10
Árbol de la familia de las leguminosas, cuya corteza se utiliza en la medicina tradicional como antipirético y astringente.
11
Hongos que crecen en el maíz infectado por el hongo Ustilago maydis, apreciados en la gastronomía mexicana por su sabor único.
12
Arbusto cuyas hojas y flores se utilizan en la medicina tradicional para tratar afecciones gastrointestinales y respiratorias.
13
Fruto de cactus de pulpa jugosa y semillas comestibles, conocido por sus variedades de colores y su sabor dulce.
14
Planta aromática utilizada en la medicina tradicional mexicana para tratar problemas digestivos y como repelente de insectos.
15
Planta suculenta utilizada para la producción de una bebida alcohólica del mismo nombre, similar al mezcal y al tequila.
16
Planta herbácea cuyas hojas se utilizan en la medicina tradicional para tratar problemas de la piel y como antiséptico.
17
Hierba anual de la familia de las amarantáceas, cuyas semillas se utilizaban como alimento básico por los pueblos prehispánicos.
18
Planta herbácea aromática utilizada en la cocina mexicana para dar sabor a los frijoles y como remedio contra parásitos intestinales.
19
Líquido dulce extraído del corazón del agave, utilizado en la gastronomía mexicana para endulzar platillos y bebidas.
20
Planta suculenta de la familia de las crasuláceas, conocida por sus grandes hojas carnosas y su resistencia a la sequía.
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