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Módulo 5 - Actividad 1

Adivinanza

Módulo Conservación de alimentos
Unidad 1 - actividad 1

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Colombia

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Módulo 5 - Actividad 1Versión en línea

Módulo Conservación de alimentos Unidad 1 - actividad 1

por Educación a Distancia Universidad de Manizales
1

Son producidas por un inadecuado lavado de manos.

Pistas

Manejo de temperaturas incorrecto.

Falta de higiene del personal manipulador y del lugar de trabajo.

Contaminación cruzada.

Uso de agua que no sea potable.

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