Relacionar Columnas Mermelada de butiá (receta) Ingredientes: 1 kilo de pulpa de butiá, 500 gramos azúcar, 6 cucharadas de jugo de naranja, 2 tazas de aguaVersión en línea Ordena el procedimiento para su elaboración. por Helena Ferro 1 Paso 4 2 Paso 5 3 Paso 3 4 Paso 1 5 Paso 2 Primero se debe lavar la fruta, quitar la pulpa y picar bien. En una cacerola poner la pulpa de butiá, el jugo de naranja, el azúcar y mezclar. Dejar reposar por 2 horas Por último, después que esté fría, se puede envasar en bollones de vidrio para conservar. Poner la cacerola a fuego lento e ir revolviendo. Cocinar hasta que se consuma el agua. Cuando se logre punto mermelada está pronta.
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