Limpieza de Cocina QuizVersión en línea Demuestra tus conocimientos sobre la importancia de limpiar equipos y campana extractora de cocina. por Andrea Hernández 1 ¿Por qué es importante limpiar la campana extractora de cocina regularmente? a Para evitar la acumulación de grasa y prevenir incendios. b Para mejorar el sabor de los alimentos. c Para ahorrar dinero en productos de limpieza. d Para darle un aspecto más brillante a la cocina. 2 ¿Qué riesgos se pueden evitar al limpiar los equipos de cocina? a Aumento del rendimiento de los equipos. b Rotura de los equipos de cocina. c Mayor durabilidad de los equipos. d Contaminación de alimentos y enfermedades transmitidas por alimentos. 3 ¿Cuál es el mejor momento para limpiar la campana extractora de cocina? a En la madrugada para aprovechar el silencio. b Después de cocinar para evitar que la grasa se acumule. c Antes de cocinar para preparar el ambiente. d Durante la cocción para mantener la limpieza. 4 ¿Qué puede ocurrir si no se limpian los equipos de cocina regularmente? a Reducción del consumo de energía. b Mejora en la calidad de los alimentos preparados. c Aumento de la vida útil de los equipos. d Pérdida de eficiencia y mayor riesgo de incendios. 5 ¿Qué tipo de productos se recomienda utilizar para limpiar la campana extractora de cocina? a Productos para limpieza de baños. b Limpiadores con fragancias intensas. c Agua y jabón común. d Desengrasantes especiales para cocinas. 6 ¿Cuál es el objetivo principal de limpiar los equipos de cocina? a Mejorar el aspecto visual de la cocina. b Reducir el tiempo de cocción de los alimentos. c Mantener la higiene y seguridad alimentaria. d Evitar la oxidación de los utensilios. 7 ¿Qué puede causar la acumulación de grasa en la campana extractora? a Menor consumo de energía. b Mayor eficiencia en la extracción de humos. c Obstrucción de la salida de humos y malos olores. d Aumento de la vida útil de la campana. 8 ¿Qué recomendación se da para limpiar los filtros de la campana extractora? a Limpiarlos con un paño seco sin usar agua. b Secarlos al sol para eliminar la grasa. c Sumergirlos en aceite caliente para desinfectarlos. d Remojarlos en agua caliente con desengrasante y luego enjuagarlos bien. 9 ¿Qué puede provocar la falta de limpieza en los equipos de cocina? a Mejora en la presentación de los platos. b Aumento de la vida útil de los alimentos. c Contaminación cruzada y deterioro de los alimentos. d Reducción de los costos de mantenimiento. 10 ¿Cuál es el beneficio de mantener limpios los equipos de cocina? a Reducir la cantidad de utensilios necesarios. b Asegurar la calidad e inocuidad de los alimentos preparados. c Evitar la necesidad de reemplazar los equipos con frecuencia. d Aumentar la velocidad de preparación de los alimentos.
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