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Comidas típicas (INI1)

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Completa la receta del bacalao al pil-pil con las palabras de la derecha.

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Sobre Completar frases
lengua
3º primaria
educación de personas adultas
inicial1
 Edad recomendada: 8 años
4 veces realizada

Creada por

Salvador Marcos Fortes
Salvador Marcos Fortes
España

Top 10 resultados

  1. 1
    khadija
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Comidas típicas (INI1)

Completa la receta del bacalao al pil-pil con las palabras de la derecha.

Salvador Marcos Fortes
1

salsa poco sartén pela bacalao ajo aceite lado

Ingredientes :

- 4 trozos de desalado
- 1 taza de de oliva
- 3 dientes de
- Sal

Instrucciones :

Primero , pon el aceite en una grande a fuego medio . Deja que se caliente un poco , pero no demasiado caliente .

Pon los trozos de bacalao a la sartén con el aceite . Cocina durante unos minutos sin mover mucho el pescado .

Mientras el bacalao se cocina , los dientes de ajo y córtalos en rodajas finas .

Cuando veas que el bacalao comienza a soltar una gelatina blanca , es el momento de agregar los ajos a la sartén .

Ahora viene la parte divertida , mueve la sartén de un a otro suavemente , sin usar utensilios de cocina . Esto ayuda a que la gelatina del bacalao y el aceite se mezclen y se forme la .

Continúa moviendo la sartén suavemente hasta que la salsa se espese un poco y se vea brillante .

Cuando la salsa tenga una textura como de crema , retira la sartén del fuego .

Sirve el bacalao con un de salsa por encima . ¡ Listo para disfrutar !

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