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Nutrición

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Ana Solis
Ana Solis
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Nutrición

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Ana Solis
1

maltosa ácidos punto fosfolípidos trans saturados humo índice grasas cetosis hidrogenación glucosa de lactosa favismo glucémico

La es la adición de un átomo de hidrógeno .
Las se producen a partir de un aceite vegetal .
Los no contienen dobles o triples enlaces .
El es la incapacidad de metabolizar los carbohidratos en las habas .
El es la temperatura en la cual el aceite comienza a descomponerse .
El es el impacto de un carbo en la azúcar en sangre .
Los son hidrofóbicos e hidrofílicos .
Galactosa + glucosa =
Glucosa + glucosa =
Fructuosa + = sacarosa
La es el catabolismo de las grasas para obtener energía .

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