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Tecnología de hortalizas

Crucigrama

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Las hortalizas son cualquier planta herbácea hortícola que se puede utilizar como alimento, ya sea en crudo o cocinado”; mientras que “las verduras son las hortalizas en las que la parte comestible está constituida por sus órganos verdes (hojas, tallos, inflorescencia)”.

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Sobre Crucigrama
raíces
hortalizas
bulbo
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Araceli América Vallecillo Aguilar
Araceli América Vallecillo Aguilar
México

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Crucigrama

Tecnología de hortalizasVersión en línea

Las hortalizas son cualquier planta herbácea hortícola que se puede utilizar como alimento, ya sea en crudo o cocinado”; mientras que “las verduras son las hortalizas en las que la parte comestible está constituida por sus órganos verdes (hojas, tallos, inflorescencia)”.

por Araceli América Vallecillo Aguilar
1

Plantas herbáceas o sub leñosas que se destinan a la alimentación humana. Pueden ser ingeridas sin sufrir un proceso industrial o semi industrial previo

2

Hortalizas, en general y especialmente las de hojas verdes

3

Son órganos (yemas) subterráneos que desarrollan algunas plantas para el almacenamiento de nutrientes de reserva

4

Fitohormona, en forma de gas, que se genera en respuesta a la tensión mecánica

5

Parte de los frutos y, en general, comestible de ciertas plantas cultivadas

6

Parte de la planta que resulta de la fecundación y el crecimiento de una flor

7

Órgano de las plantas formado por células con capacidad de división. Constituyen un brote juvenil embrionario que encierra hojas, tallos o flores sin desarrollar y que al desarrollarse da lugar a nuevos órganos vegetales

8

Son tallos subterráneos modificados y engrosados, donde se almacenan sustancias nutritivas y de reserva para las plantas

9

Son la parte del vegetal encargada de sostener a las hojas y a las estructuras reproductoras

10

Conjunto de flores que se encuentran agrupadas

11

Son estructuras que fijan la planta al suelo, así como absorver agua y minerales

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