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A
son frutos que pertenecen al género Vaccinium de la familia Ericaceae y constituyen un grupo de especies ampliamente distribuidas por el Hemisferio Norte
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B
Tiene forma alargada o ligeramente curvada, de 100-200 g de peso. La piel es gruesa, de color amarillo y fácil de pelar, y la pulpa es blanca o amarillenta y carnosa.
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C
es un cultivo perenne que se produce en Nayarit y suministra sacarosa para azúcar blanco o moreno
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D
tiene forma semejante a un globo. Mide de cinco a siete centímetros y medio y es de color amarillento, con tonalidades rojizas en la parte donde pega el sol
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E
es una planta anual, de la familia de las amarantáceas, subfamilia quenopodioideas, cultivada como verdura por sus hojas comestibles, grandes y de color verde muy oscuro
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F
son un fruto del bosque exquisito con un sabor delicioso y son producidas por las plantas conocidas como frambueso
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G
es una fruta que crece en un árbol pequeño, sus hojas son alternas, simples y de color verde oscuro. Tiene una forma oval y está cubierta de espinas pequeñas y de forma muy peculiar
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H
es dulce, de textura suave y a la vez crujiente, tienen una piel delgada y su color depende del tipo de higo, pueden ser de color verde, morados o azules y negros
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I
El ombú o bellasombra, oriundo del noreste de Argentina, es una especie muy curiosa, pues aunque tiene forma arborescente, incluyendo un tronco grueso que alcanza una altura de 20 metros, con una amplia copa de hasta 15 metros y grandes raíces visibles, es una hierba gigante.
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J
Sus flores miden de 8 a 10 cm de diámetro, son de color rojo en la base y pálido en los extremos, pero lo que más llama la atención es el cáliz, que es rojo intenso, carnoso y rico en ácido málico
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K
es una baya con forma de elipse y cubierta de una piel repleta de vellosidades
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L
es un alimento que aporta muy pocas calorías por su alto contenido en agua y su escasa cantidad de hidratos de carbono, proteínas y grasas.
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M
fruto de estructura firme, carnoso, derivado del receptáculo de la flor
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N
es el fruto del naranjo dulce, árbol que pertenece al género Citrusde la familia de las rutáceas.
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O
Es un fruto carnoso con una única semilla o hueso en su interior, que puede ser de color verde o negro
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P
variedad gruesa, carnosa y de gran tamaño. Su piel roja brillante es lisa y sin manchas, su carne firme y de sabor suave y su tallo verde y rígido.
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Q
Es una fruta que empieza con Q originaria de Chile, tiene un color amarillo y adentro lleva una semilla de hueso, su sabor es muy dulce, en el 2006 se hicieron unos estudios donde decían que estaba en peligro de extinción
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R
Presenta un tallo ramoso, con numerosos pelos; la base de éste se une con la raíz, y constituyen un tubérculo globoso.
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S
es muy apreciada por ser refrescante y rica en agua y sales. En concreto, es la fruta que mayor cantidad de agua contiene (95% de su peso)
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T
Tiene hojas fuertemente aromáticas con bordes dentados. Florece con abundancia y sus flores pequeñas y amarillas producen frutos muy coloreados —de tonos que van del amarillento al rojo
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U
fruto en baya redonda, pequeña y jugosa, que crece formando racimos —de unos pocos hasta más de cien frutos agrupados
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V
es un género de orquídeas con 110 especies distribuidas mundialmente en las regiones tropicales. La más conocida es la especie Vanilla planifolia que produce un fruto del que se obtiene un saborizante, la vainilla. Es una especia del continente americano
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W
es un alimento que se extrae de una planta del mismo nombre, en concreto de su tronco. El que nosotros conocemos es una pasta o polvo de color verde que destaca por su sabor picante
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X
es un pequeño árbol originario de los bosques de América , África , Asia .
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Y
Esta hierba aromática es originaria de Europa. La yerbabuena se emplea en la cocina para enriquecer salsas, guisos y bebidas. Además, tiene una larga historia de uso medicinal y se cree que los antiguos romanos ya la utilizaban por sus propiedades curativas y digestivas.
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Z
raíz vegetal de color naranja y textura leñosa
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