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Actividad interactiva del resultado de aprendizaje 4

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Carlos Ramos
Carlos Ramos
Guatemala

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  1. 1
    Carlos Andrés Ramos Chiquitó
    Carlos Andrés Ramos Chiquitó
    02:34
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Actividad interactiva del resultado de aprendizaje 4

Coloca las respuestas correctas en cada recuadro vacío

Carlos Ramos
1

masada mantequill mazada helado

La es el suero que sale de la crema al elaborar

2

diasetilo acetato dialecto diacetilo

la sustancia que da el olor característico de la mantequilla es el

3

o D A e yogu z queso y helado

las vitaminas y se encuentran en el

4

artesanale industriales saborizados suero queso no saborizados helado

La clasificación del son y

5

yogu crema vidrio plástico mantequilla papel cartón

los envases de y son los mas usados en la elaboración de

6

tradicional bolsas crema helado empaque vací etiquetado mantequilla envasado

las técnicas de para comercializar yogur son y al

7

protegido margarina mantequilla anima

la es de origen

8

mantequilla 100 vitamina grasa 40 crema

el porcentaje de en la es del 30 y %

9

yogu lactococcus crema mantequilla lactobacillus bulgaricus lactis

el microorganismo es utilizado para la elaboración de

10

40 5 helado yogur

la maduración del se hace a una temperatura de 4 a ° C

11

40% grasa 80 vitaminas 60% calcio

el porcentaje mínimo de en la mantequilla es del

12

B mantequilla cuajada cepa C

la es rica en vitamina A

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