Hablar de la Navidad en los países hispanohablantes.
La Navidad en ArgentinaEs costumbre pedir a los niños que escriban una carta a Papá Noel, pidiéndole regalos. En Nochebuena, los padres aprovechan el momento en que los niños van a ducharse para poner los regalos debajo
del árbol de Navidad. Los regalos de Navidad se abren en Argentina a las 12 en punto de la
noche, ni un minuto más ni un minuto menos. Hay una variedad de platos que se
sirven en la cena de Nochebuena, sin embargo, el más conocido y exquisito de
ellos es el que en el mundo entero se conoce como las parrilladas o asados
argentinos.Fuente: http://profesoragrahasta.com/espiritualidad/la-navidad-en-pases-de-habla-hispana.html
La Navidad en Bolivia La Navidad es la fiesta de la alegría del corazón. Los platos de la cena varían de acuerdo a la región,
pero hay ciertas comidas que se comen en todo el país como el lomo asado de
puerco o de res, papas al horno, ensalada de lechuga, rodajas de tomate y
cebolla, frijoles y abundante bebida. Otro plato común es la sopa
hecha con vegetales, choclo fresco, vino, papas, carnes y
especerías como el clavo de olor. Fuente: http://profesoragrahasta.com/espiritualidad/la-navidad-en-pases-de-habla-hispana.html
La Navidad en ChileLos
niños creen en Papá Noel, pero en Chile es llamado Viejo Pascuero. En
Nochebuena se prepara una cena completa que se sirve a las 9:00 p.m. En ella se
come pavo asado con castañas, ensalada de papa con mayonesa, ensalada de apio
con palta (aguacate), ensalada de repollo con manzana y arroz con pasas. Como postre se come el Pan de Pascua que se vende en
todas las panaderías. Hay una bebida conocida con el nombre de Cola de Mono,
que es un ponche hecho de pisco con café con leche, azúcar y canela y es muy
suave. Otra bebida popular es el rompón, que se hace con ron, leche, yemas de
huevo, vainilla y azúcar, y se sirve frío cuando los amigos vienen de visita
por la temporada navideña. La cena se termina a las 12 de la noche, hora en la
que se abren los regalos. La Temporada navideña termina el 6 de enero con la
Epifanía. Disponible en: http://profesoragrahasta.com/espiritualidad/la-navidad-en-pases-de-habla-hispana.html
La Navidad en ColombiaLa
cena de Navidad consiste de pollo, lechona (que es un puerco relleno), ensalada
con encurtidos, papa pequeña amarilla y tamales cubiertos de hoja de plátano.
Los dulces de esta época son las galletas de diferentes sabores, el manjar
blanco con dulce en caldo, que se hace con
azúcar, clavo de olor, cáscara de limón, mamey y brevas. Otros postres
deliciosos son los buñuelos, hojaldres, y natillas, que se hace con leche y
azúcar. El 6 de enero es el día en el cual los ahijados reciben regalos. Siendo
el padrinazgo una institución muy arraigada en la cultura, los padrinos o
madrinas son personas muy especiales en la vida de los niños, una especie de
ángeles guardianes que podrían sustituir a los padres si éstos faltasen.Disponible en: http://profesoragrahasta.com/espiritualidad/la-navidad-en-pases-de-habla-hispana.html
La Navidad en Costa RicaLas
celebraciones de Navidad en Costa Rica empiezan el primer día de diciembre y
terminan el 2 de febrero. El 2
de febrero se celebran tres festividades: el Rito de
Purificación de la Virgen María, la conmemoración de la Presentación
del Niño en el Templo y la
celebración del día del Candelero. La época de
Navidad está marcada con muchas tradiciones en la mesa familiar. Se come
tamales hechos de masa de maíz y papas aplastadas. A esta masa se agrega pollo
y cerdo y esta mezcla se derrama sobre una hoja de plátano verde para hacerla
hervir. Ese tamal es muy típico de Navidad.Disponible en: http://profesoragrahasta.com/espiritualidad/la-navidad-en-pases-de-habla-hispana.html
La Navidad en República DominicanaEn Nochebuena se prepara la cena que consiste de pavo asado o de
puerco asado, con dulces especiales de Navidad como postres, tales como el
arroz con dulce y pasteles en hoja de plátano. Algo típico es comer el Pan de
Huevo y carnes que se preparan de diferentes maneras de acuerdo a la región.
Una vez que la comida está lista, se comparte con los vecinos y con los más
desafortunados, ya que los dominicanos son gente generosa y de muy buen
corazón. Finalmente se reúne la familia íntima y se cena antes de asistir a la
Misa de Gallo.Disponible en: http://profesoragrahasta.com/espiritualidad/la-navidad-en-pases-de-habla-hispana.html
|
Crear