Icon Buscar juegos
Icon Crear Crear

EJ AUTOEVALUACIÓN UD 01 (D)

Completar frases

(1)
Ejercicio de autoevaluación 01 Unidad 01: El Manipulador de alimentos y la Higiene personal

Descarga la versión para jugar en papel

Editar icon Duplicar
Crear reto icon Crear reto
Imprimir icon Imprimir PDF
Sobre Completar frases
manipulacion de alimentos
higiene
alimentos
47 veces realizada

Creada por

maria jose vela sanchez
maria jose vela sanchez
España
Este juego es una version de
EJ AUTOEVALUACIÓN UD 01

Top 10 resultados

Todavía no hay resultados para este juego. ¡Sé el primero en aparecer en el ranking!
Inicia sesión
para identificarte.
Crea tu propio juego gratis desde nuestro creador de juegos
Crear completar frases
Compite contra tus amigos para ver quien consigue la mejor puntuación en esta actividad
Crear reto

Top juegos

  1. tiempo
    puntuacion
  1. tiempo
    puntuacion
tiempo
puntuacion
tiempo
puntuacion
Has superado el número máximo de juegos que puedes imprimir con tu Plan actual.
Para imprimir tantos juegos como quieras, necesitas un Plan Académico o un Plan Comercial.
Obtener Plan Académico

Imprime tu juego

game-icon

Completar

EJ AUTOEVALUACIÓN UD 01 (D)

Ejercicio de autoevaluación 01 Unidad 01: El Manipulador de alimentos y la Higiene personal

maria jose vela sanchez
1

tienda distribuidor alimentos industria La itinerario pesquera

cadena alimentaria es el por el que se mueven los desde la explotación agraria , ganadera o , pasando por la de procesado , el centro de distribución , el hasta la .

2

7ºC refrigeración cadena etapas organismos impidiendo

La cadena del frío , que se trata de mantener el alimento a temperatura de ( 4 a ) , desde su producción hasta su consumo , de este modo el desarrollo de estos . Sí por algún motivo se rompe la del frío en cualquiera de sus , el alimento puede llegar a contaminarse , y aunque después lo volvamos a refrigerar , y mantener a la temperatura deseada .

3

inactiva sobrevivir 75º ventaja toxinas inconveniente

La pasteurización , es un método de conservación de los alimentos , que aplica temperaturas entre 65 y C , durante un tiempo adecuado . La es que no altera mucho los caracteres del alimento , es barato , mata la gran mayoría de los gérmenes e las enzimas que descomponen los alimentos . El es que algún microorganismo puede a estas temperaturas ( muy pocos , casi ninguno ) , y sobre todo resisten las sustancias generadas por estos gérmenes , las , que aún pueden contaminar el alimento .

Imprimir PDF