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manipulacion de los alimentos

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manipulacion de los alimentos

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mostrar cules son los lineamientos basicos que debencumplir en cualquier proceso que involucre alimentos, para asegurar el manejo higienico de estos.
en este el jugador debera contestar algunas preguntas.

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Sobre Test
Edad recomendada: 21 años
14 veces realizada

Creada por

gysell Anai ruiz gonzalez
gysell Anai ruiz gonzalez
México

Top 10 resultados

  1. 1
    gysell Anai ruiz gonzalez
    gysell Anai ruiz gonzalez
    01:03
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    100
    puntuacion
  2. 2
    Eréndira Moreno Zaldivar
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manipulacion de los alimentosVersión en línea

mostrar cules son los lineamientos basicos que debencumplir en cualquier proceso que involucre alimentos, para asegurar el manejo higienico de estos. en este el jugador debera contestar algunas preguntas.

por gysell Anai ruiz gonzalez
1

el inadecuado calentamiento, enfriamiento y recalentamiento de los alimentos conforman a la ?

Respuesta escrita

2

la zona de peligron de temperatura para los alimentos, es aquella en la que los microorganismos opueden reproducirse rapidamente. ¿que debemos hacer para que esto no ocurra?

Respuesta escrita

3

como se da la contaminacion cruzada?

4

baño diario, unas cortas y limpias, cabello recogido y cubierto con red o cofia son puntos claves de la:

5

antes de manipular un alimento que es lo que debemos hacer

Respuesta escrita

6

cual es la abreviatura de "enfermedaes transmitidas por alimentos"?

 
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