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limpieza y desinfección

Crucigrama

material de apoyo agroindustria alimentaria

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Crucigrama

limpieza y desinfecciónVersión en línea

material de apoyo agroindustria alimentaria

por ANGELICA MARIA MONTAÑO BETANCOURT
1

Se pone en contacto la superficie con un agente quimico como el hipoclorito de sodio por un periodo de tiempo determinado

2

Se realiza empleando agua o vapor a altas temperaturas. La mayoria de los microorganismos se destruyen a una temperatura mayor a 70°C

3

Es la aplicación de métodos físicos y químicos a superficies correctamente limpias, con el in de destruir los microorganismos presentes.

4

Agente o sustancia química utilizada para inactivar prácticamente todos los microorganismos patógenos presentes en las superficies y equipos

5

Esta es una forma de aplicar solución desinfectante: se prepara la solución desinfectante, se vierte en un recipiente denominado aspersor o spray y se atomiza en las superficies o en el ambiente.

6

Esta es una forma de preparar solución desinfectante: se prepara la solución desinfectante y se introducen los elementos que se van a desinfectar sumergiéndolos por completo

7

Es el proceso por el cual se separa la suciedad adherida a una superficie con la ayuda de un jabón o detergente

8

Sustancia que ayuda al desprendimiento, disolución y dispersión de la suciedad

6
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