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Higiene y Seguridad

Crucigrama

(1)
Lea adecuadamente y complete los recuadros

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Edad recomendada: 16 años
6 veces realizada

Creada por

México

Top 10 resultados

  1. 1
    Antonio Bosch
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Crucigrama

Higiene y SeguridadVersión en línea

Lea adecuadamente y complete los recuadros

por Emma Lewis
1

Nombre de la técnica empleada para el lavado de manos de manipuladores de alimentos y bebidas

2

Composición gráfica que contenga un símbolo, así como otros elementos gráficos. En SGA usando también palabras de advertencia como "peligro" y "atención"

3

Es aquel alimento que dentro de sus propiedades organolépticas ya sufrió cambios

4

Es una "enfermedad" ocasionada por consumir alimentos contaminados con desechos de los microbios (venenos) o sustancias como insecticidas

5

Es aquel alimento que dentro de sus propiedades originales no ha cambiado, pero a él se le han adicionado materiales o sustancias externas por mala manipulación

6

Son microorganismos unicelulares que se reproducen de manera asexual

7

Sustancia utilizada para prevenir, destruir, repeler o controlar cualquier forma de plaga que sea nociva para la salud

8

Son microorganismos que necesitan de un huésped para poder reproducirse

9

Es una enfermedad intestital que se transmite por la contaminación del agua o de los alimentos con materia fecal

10

Estos microorganismos pueden vivir sin aire y a altas temperaturas, produciéndose una enfermedad mortal a partir de las latas golpeadas

11

Según la ISO, es un proceso sistemático independiente y documentado que permite obtener evidencia de auditoría y una evaluación objetiva

12

Es una enfermedad ocasionada por consumir alimentos contaminados con bacterias, microbios o parásitos

13

Son como dos cordones de proteínas que sostiene la yema del huevo al centro y de esta forma garantizando la frescura del mismo

14

Está compuesta de agua, levadura, lúpulos, malta de cebada y gas carbónico (adjuntos: arroz, trigo y maíz)

15

Algo que no hace daño a la salud

16

Son microorganismos que carecen de membrana celular y por esta razón se les considera la forma más simple de la tierra

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