Relacionar Columnas NOM-110-SSA1-1994Versión en línea establece el procedimiento para la preparación de diluciones para el análisis microbiológico de productos alimenticios. por Aranza 1 ¿Qué ingredientes se necesitan para la preparación de la solución de hidróxido de sodio? 2 ¿Cual es el objetivo de la preparación de disoluciones decimales adicionales? 3 NOM-109-SSA1-1994 4 Muestras líquidas no viscosas. 5 establece el procedimiento para la preparación de diluciones para el análisis microbiológico de productos alimenticios 6 El material de vidrio puede sustituirse por: 7 ¿Qué significa pH? 8 Utensilios esterilizables para la obtención de muestras: 9 Dilución primaria 10 Diluciones decimales adicionales. 11 El material e instrumentos que tengan contacto con las muestras bajo estudio deberán esterilizarse mediante: 12 ¿Cual es el objetivo de las disoluciones primarias? Se complementa con la: Material desechable que cumpla con las especificaciones deseadas. Hidroxido de Sodio y Agua Agua, leche, refrescos Potencial de hidrógeno Horno, durante 2 h a 170 a 175°C o 1 h a 180°C o, autoclave, durante 15 minutos como mínimo a 121 ± 1,0°C. Las suspensiones o soluciones obtenidas al mezclar un determinado volumen de la dilución primaria con un volumen de nueve veces un diluyente y que por repetición de esta operación con cada dilución así preparada, se obtiene la serie de diluciones decimales adecuadas para la inoculación de medios de cultivo NOM-110-SSA1-1994 Es la solución, suspensión o emulsión obtenida después de pesar o medir una cantidad del producto bajo examen y mezclarla con una cantidad de nueve veces en proporción de diluyente. cuchillos, pinzas, tijeras, cucharas, espátulas, etc. Obtener una distribución lo más uniforme posible de los microorganismos contenidos en la muestra destinada para el análisis. Reducir el número de microorganismos por unidad de volumen.
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