Definiciones

Relacionar Columnas

Actividad de repaso para el parcial de mi Sf.

Descarga la versión para jugar en papel

Duplicar

Crear reto

Sobre Relacionar Columnas

nutrición

nutria

universidad

3 veces realizada

Creada por

Ivan Torres

Colombia

Top 10 resultados

1

Ivan Torres

21 de Marzo de 2023

00:59

tiempo

0

puntuacion

¿Quieres aparecer en el Top 10 de este juego?

Inicia sesión

para identificarte.

Crea tu propio juego gratis desde nuestro creador de juegos

Crear relacionar columnas

Compite contra tus amigos para ver quien consigue la mejor puntuación en esta actividad

Crear reto


Relacionar Columnas DefinicionesVersión en línea Actividad de repaso para el parcial de mi Sf. por Ivan Torres 1 Fruta pasa 2 Frutas en conserva 3 Coctel de frutas en conserva. 4 Confituras. 5 Néctar de fruta 6 Refresco de fruta 7 Pulpa 8 Pulpa clarificada, concentrada de fruta 9 Jarabe de azúcar o almíbar 10 Jalea 11 Bocadillo 12 Fruta deshidratada o desecada 13 Jugo o zumo de fruta 14 Jugos o zumos y/o pulpa de fruta concentrados clarificados. 15 Pulpas azucaradas 16 Frutas encurtidas 17 Bebida con jugo (zumo), pulpa o concentrados de fruta. 18 Líquido de cobertura para frutas en conserva. 19 Salsa de frutas o a base de fruta. 20 Frutas confitadas 21 Mermelada Frutas enteras o en trozos, adicionado con líquidos de cobertura, aditivos permitidos. Fruta o partes de la misma, obtenida por desecación natural de las frutas frescas. Líquidos viscosos constituidos por solución de azúcares en agua o en zumos de frutas o bien por mezcla de estos con o sin agentes aromáticos y aditivos autorizados. Preparado con frutas sanas y limpias, con o sin semillas, especias, hierbas aromáticas, y/o aderezos. Pulpa o concentrados de jugo o pulpa de fruta, contenido mínimo del 60% de fruta y adicionado de azúcar. Líquido que se añade en la elaboración de frutas en conserva, con el fin de facilitar el proceso de conservación del producto: Almíbar, jugo de fruta, con o sin adición de productos alimentarios sabor dulce, salsas de fruta, agua con sal, vinagre o limón, aceites según el tipo de fruta y proceso a realizar. Producto pastoso, semisólido o fluido, obtenido por la concentración o no de la mezcla de frutas o productos de fruta, con la adición o no de agua, especias o aditivos permitidos. Mezcla de pequeñas frutas, o trozos pequeños de fruta, que podrán ser frescas, congeladas o en conserva, envasado con agua u otro medio de cobertura, el líquido adecuado puede contener aderezos o aromatizantes (especias) y aditivos permitidos. Producto sin fermentar elaborado con jugo, pulpa de frutas concentrados o no clarificados o no a la mezcla de estos. Adicionado de agua aditivos permitidos, miel, jarabes o edulcorantes. También puede ser una mezcla de estos. Se prepara con el jugo, pulpa o concentrados de una o más frutas, adicionada con azúcar o edulcorantes calóricos no calóricos. Pasta sólida obtenida por la cocción o concentración del jugo o pulpa de fruta selecta, madura y sana, con adición de edulcorantes naturales o artificiales. Consistencia después de enfriarse debe poder cortarse sin perder su forma y textura. Producto elaborado con agua, adicionado con jugo (zumo) o pulpa de fruta o concentrado de fruta con aditivos permitidos, sometidos a un tratamiento de conservación y cuyo contenido máximo de fruta es del 7.99% Maceración, trituración o desmenuzado y el tamizado o no de la parte comestible de frutas frescas, sanas, maduras y limpias. Producto preparado, con fruta mezclado con productos alimentarios que le confieren un sabor dulce, con o sin. La adición de agua. Pasta de frutas semisólida para untar, preparada a partir de frutas enteras, pulpa de fruta, jugos concentrados de fruta, puede contener trozos de fruta sometida a procesos de calentamiento y evaporación, adicionada con azúcar o edulcorantes. Líquidos obtenidos por procedimientos de extracción mecánica a partir de frutas frescas, sanas y limpias, clarificadas o no por procedimientos mecánicos o enzimáticos, con color, sabor, aroma y sabor típicos del fruto que procedan. Eliminación física de agua de la pulpa de fruta en una cantidad suficiente para elevar el nivel de grados Brix en un 50% más que el valor de grados brix de la pulpa en su estado natural. Se le ha eliminado sólidos, insolubles por medios físicos. Frutas o partes de la misma, enteras o partidas, adicionadas con jarabes de azúcares que permitan su conservación. Se ha eliminado humedad por medios naturales o artificiales. Elaborado a partir de jugo o pulpa de frutas concentrados o no, clarificado o no, o la mezcla de estos, con un contenido mínimo de fruta del 8%, adicionado con agua y aditivos permitidos, sometidos a un tratamiento de conservación. Eliminación física del agua, del jugo, pulpa de fruta en la cantidad suficiente para elevar el nivel de grados brix en un 50% más que el valor de grados Brix natural establecido para el jugo o la pulpa y al cual se le han eliminado los sólidos insolubles por medios físicos y/o enzimáticos.

Relacionar Columnas

DefinicionesVersión en línea

Actividad de repaso para el parcial de mi Sf.

Fruta pasa

Frutas en conserva

Coctel de frutas en conserva.

Confituras.

Néctar de fruta

Refresco de fruta

Pulpa

Pulpa clarificada, concentrada de fruta

Jarabe de azúcar o almíbar

Jalea

Bocadillo

Fruta deshidratada o desecada

Jugo o zumo de fruta

Jugos o zumos y/o pulpa de fruta concentrados clarificados.

Pulpas azucaradas

Frutas encurtidas

Bebida con jugo (zumo), pulpa o concentrados de fruta.

Líquido de cobertura para frutas en conserva.

Salsa de frutas o a base de fruta.

Frutas confitadas

Mermelada

Frutas enteras o en trozos, adicionado con líquidos de cobertura, aditivos permitidos.

Fruta o partes de la misma, obtenida por desecación natural de las frutas frescas.

Líquidos viscosos constituidos por solución de azúcares en agua o en zumos de frutas o bien por mezcla de estos con o sin agentes aromáticos y aditivos autorizados.

Preparado con frutas sanas y limpias, con o sin semillas, especias, hierbas aromáticas, y/o aderezos.

Pulpa o concentrados de jugo o pulpa de fruta, contenido mínimo del 60% de fruta y adicionado de azúcar.

Líquido que se añade en la elaboración de frutas en conserva, con el fin de facilitar el proceso de conservación del producto: Almíbar, jugo de fruta, con o sin adición de productos alimentarios sabor dulce, salsas de fruta, agua con sal, vinagre o limón, aceites según el tipo de fruta y proceso a realizar.

Producto pastoso, semisólido o fluido, obtenido por la concentración o no de la mezcla de frutas o productos de fruta, con la adición o no de agua, especias o aditivos permitidos.

Mezcla de pequeñas frutas, o trozos pequeños de fruta, que podrán ser frescas, congeladas o en conserva, envasado con agua u otro medio de cobertura, el líquido adecuado puede contener aderezos o aromatizantes (especias) y aditivos permitidos.

Producto sin fermentar elaborado con jugo, pulpa de frutas concentrados o no clarificados o no a la mezcla de estos. Adicionado de agua aditivos permitidos, miel, jarabes o edulcorantes. También puede ser una mezcla de estos.

Se prepara con el jugo, pulpa o concentrados de una o más frutas, adicionada con azúcar o edulcorantes calóricos no calóricos.

Pasta sólida obtenida por la cocción o concentración del jugo o pulpa de fruta selecta, madura y sana, con adición de edulcorantes naturales o artificiales. Consistencia después de enfriarse debe poder cortarse sin perder su forma y textura.

Producto elaborado con agua, adicionado con jugo (zumo) o pulpa de fruta o concentrado de fruta con aditivos permitidos, sometidos a un tratamiento de conservación y cuyo contenido máximo de fruta es del 7.99%

Maceración, trituración o desmenuzado y el tamizado o no de la parte comestible de frutas frescas, sanas, maduras y limpias.

Producto preparado, con fruta mezclado con productos alimentarios que le confieren un sabor dulce, con o sin. La adición de agua.

Pasta de frutas semisólida para untar, preparada a partir de frutas enteras, pulpa de fruta, jugos concentrados de fruta, puede contener trozos de fruta sometida a procesos de calentamiento y evaporación, adicionada con azúcar o edulcorantes.

Líquidos obtenidos por procedimientos de extracción mecánica a partir de frutas frescas, sanas y limpias, clarificadas o no por procedimientos mecánicos o enzimáticos, con color, sabor, aroma y sabor típicos del fruto que procedan.

Eliminación física de agua de la pulpa de fruta en una cantidad suficiente para elevar el nivel de grados Brix en un 50% más que el valor de grados brix de la pulpa en su estado natural. Se le ha eliminado sólidos, insolubles por medios físicos.

Frutas o partes de la misma, enteras o partidas, adicionadas con jarabes de azúcares que permitan su conservación.

Se ha eliminado humedad por medios naturales o artificiales.

Elaborado a partir de jugo o pulpa de frutas concentrados o no, clarificado o no, o la mezcla de estos, con un contenido mínimo de fruta del 8%, adicionado con agua y aditivos permitidos, sometidos a un tratamiento de conservación.

Eliminación física del agua, del jugo, pulpa de fruta en la cantidad suficiente para elevar el nivel de grados brix en un 50% más que el valor de grados Brix natural establecido para el jugo o la pulpa y al cual se le han eliminado los sólidos insolubles por medios físicos y/o enzimáticos.

Definiciones

Relacionar Columnas

Descarga la versión para jugar en papel

Creada por

Top 10 resultados

Top juegos

Relacionar Columnas

Estilos de música

Relacionar Columnas

Las 7 maravillas del mundo

Relacionar Columnas

Identificar definiciones

Relacionar Columnas

FACTORES DE CONVERSIÓN

Relacionar Columnas

La ruta del nombre.

Relacionar Columnas

DefinicionesVersión en línea

por Ivan Torres

Fruta pasa

Frutas en conserva

Coctel de frutas en conserva.

Confituras.

Néctar de fruta

Refresco de fruta

Pulpa

Pulpa clarificada, concentrada de fruta

Jarabe de azúcar o almíbar

Jalea

Bocadillo

Fruta deshidratada o desecada

Jugo o zumo de fruta

Jugos o zumos y/o pulpa de fruta concentrados clarificados.

Pulpas azucaradas

Frutas encurtidas

Bebida con jugo (zumo), pulpa o concentrados de fruta.

Líquido de cobertura para frutas en conserva.

Salsa de frutas o a base de fruta.

Frutas confitadas

Mermelada