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Globalizacíon Culinaria

Crucigrama

En un mundo en el que debido a la comunicación inmediata que existe entre todos los puntos del planeta, hay muchas cosas que culturalmente se están haciendo homogéneas e idénticas, son los pequeños matices de identidad cultural los que permiten enriquecer la vida y la experiencia de todos los habitantes.

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Crucigrama

Globalizacíon CulinariaVersión en línea

En un mundo en el que debido a la comunicación inmediata que existe entre todos los puntos del planeta, hay muchas cosas que culturalmente se están haciendo homogéneas e idénticas, son los pequeños matices de identidad cultural los que permiten enriquecer la vida y la experiencia de todos los habitantes.

por MARIA FERNANDA DOROTEO TREJO
1

Multiplicidad de formas en que se manifiestan las culturas de los grupos y sociedades. Estas expresiones se transmiten dentro de los grupos y sociedades y también entre ellos.

2

La gastronomía es el refinamiento y evolución de ese proceso, una ramificación o evolución de la culinaria, así como la culinaria es una ramificación de la alimentación. El principal aporte realizado es el propio conocimiento producido por la investigación.

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Es el intercambio de conocimientos puede empujar tecnologías como la médica, hacia dimensiones impensadas de otra forma.

4

Sus principales ingredientes son: pan, mayonesa, pepinillos, lechuga, jitomate, carne , queso, cebolla , mostaza, catsup entre otros.

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Los aspectos que caracterizan la gastronomía están relacionados principalmente con la cultura y las tradiciones relacionados a los sabores, porciones y la forma en cómo se cocinan los alimentos.

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Es todo aquel producto que comemos o bebemos y que aporta nutrientes a nuestras células.

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Se refiere a un grupo de la comunidad que comparte experiencias comunes que moldean la manera en que sus integrantes entienden el mundo.

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Es una fruta de sartén hecha de agua, harina, aceite y sal. Pueden tener formas de bastón, en lazos o rulos. En sus variantes modernas, a veces pueden tener relleno o estar rebozados de azúcar, chocolate, crema pastelera o dulce de leche.

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Preparación culinaria que consiste en un pan plano, habitualmente de forma circular, elaborado con harina de trigo, levadura, agua y sal que tradicionalmente se cubre con salsa de tomate y mozzarella y se hornea a alta temperatura en un horno de leña.​​​

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Base de arroz condimentado con vinagre y azúcar.

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