Relacionar Columnas GARBANZOS Y LENTEJASVersión en línea GARBANZOS por T M 1 REMOJO DEL GARBANZO 2 EN COCIDOS 3 COCCION DE GARBANZO 4 EN POTAJES 5 REMOJO DE LA LENTEJA. 6 VARIEDADES DE LENTEJAS. TRES 7 COCCION DE LENTEJA 8 DONDE SE UTILIZA LA LENTEJA 9 TIPOS MAS COMERCIALIZADOS 10 DONDE SE UTILIZA EL GARBANZO COCIDO, POTES, ESCUDELLA, POTAJES,,,, AÑADIR DESDE EL PRINCIPIO LAS CARNES, HUESOS... Y DEMAS INGREDIENTES, DESDE AGUA FRIA. AGUA TEMPLADA O CALIENTE CON SAL SE AÑADE EL MAJADO CUANDO LOS GARBANZOS ESTAN COCIDOS. EN AGUA TEMPLADA O CALIENTE. MAS TIEMPO QUE ALUBIAS O LENTEJAS. LENTEJON O LENTEJA DE LA REINA ( RUBIA CASTELLANA), LENTEJA PARDA O PARDINA, Y LENTEJA VERDE O CERDINA BLANCO LECHOSO, CASTELLANOS, VENOSO ANDALUZ, CHAMAD, PEDROSILLANO EN POTAJES, CREMAS, ENSALADAS, RECIEN RECOLECTADA, NO NECESITA, SI NO REMOJAR DE 6 A 8 HORAS.
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