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Calidad alimentaria

Crucigrama

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Calidad alimentaria se puede definir como cualidades sensoriales (sabor, olor, textura, forma, apariencia), sanitarias y químicas que deben de cumplir los alimentos para ser consumidos.

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Sobre Crucigrama
consevación
alimentos
microorganismos
química
bioquímica
41 veces realizada

Creada por

Araceli América Vallecillo Aguilar
Araceli América Vallecillo Aguilar
México

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    america moreno cabrera
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    Araceli América Vallecillo Aguilar
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    Lizbeth Acosta
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    Syhat Vera
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    MONICA DE LA CUEVA
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    DOMINICK CADENA
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Crucigrama

Calidad alimentariaVersión en línea

Calidad alimentaria se puede definir como cualidades sensoriales (sabor, olor, textura, forma, apariencia), sanitarias y químicas que deben de cumplir los alimentos para ser consumidos.

por Araceli América Vallecillo Aguilar
1

Aptitud de los alimentos para satisfacer las necesidades del organismo en términos de energía y nutrientes

2

Este personaje inventa la técnica de conservación de alimentos por calor, a la cual se le dio un nombre en honor a él

3

4

Es una función metabólica esencial de los alimentos

5

Es un tipo de transformación que pueden sufrir los alimentos

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8

En las zonas húmedas y frías se acostumbra utilizar esta técnica de conservación de alimentos

9

En estas zonas geográficas es muy común utilizar el salado como técnica de conservación de alimentos

10

Pensador que definió a la Calidad como la "Contribución a la satisfación de las necesidades de los clientes"

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