1
cuales son las temperaturas seguras para los alimentos
2
objeto de cocina sirve para apoyar el cuchillo a la hora de cortar
3
como le dicen los cocineros a la espátula de goma
4
prenda que protege a un cocinero de ensuciar su filipina
5
accesorio de cocina que caracteriza a un chef
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prenda de un chef que lo caracteriza
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accesorio de cocina para quitar piel de vegetales, tuberculos.... etc
8
utensilio que sirve para saltear alimentos
9
julianas, plumas, bruonise, dados... etc.
10
tipo de cocción donde se agrega un alimento en abundante aceite caliente y se cubre totalmente
11
nombre del gorro de protección de un cocinero
12
utensilio de cocina que sirve para cocinar, sopas cremas y potajes
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