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Guacamole casero.

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Mrs. Wallace
Mrs. Wallace
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Guacamole casero.

Pasos de la receta

Mrs. Wallace
1

aplastarlos maduren Cortamos picamos cuchara hueso ligeramente hundirá aguacates Pelamos

la cebolla y lavamos el tomate . Los muy finos , lo más posible , que se vean pero que se note lo justo .

Elegimos unos maduros que no estén demasiados duros para , además el sabor del aguacate maduro es mucho mejor . Debe estar maduro pero no blando , la piel debe estar firme y al apretar con el dedo se . Si los habéis comprado muy verdes , los podéis envolver en papel de periódico y dejarlos en un bol a temperatura ambiente para que . Nunca en la nevera .

los aguacates por la mitad hasta el hueso y giramos cada parte separando las dos mitades . Nos ayudamos de una de plástico para vaciar las dos partes y dejamos el en la misma fuente donde vamos a poner el aguacate .

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