Crucigrama ELABORACIÓN DE CERVEZAVersión en línea Contesta correctamente por Florencia Garcia Alonso 1 4. Reacción que transforma el azúcar en alcohol. 2 3. Microorganismos encargados de controlar la producción de cerveza. 3 8. Planta que da sabor amargo a la cerveza. 4 7. Después de secar el grano germinado y tostarlo se realiza el proceso de. 5 5. Tipo de proteínas encargadas de destruir almidón. 6 1. Planta que sirve para la elaboración de la cerveza. 7 6. Tipo de cerveza amarga de color claro 8 2. Tipo de cerveza que se obtiene al tostar mucho el grano. 9 9. Se obtiene una vez molido y tostado el grano germinado. 9 2 4 8 5 1 3 6