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TEC. DE LOS ALIMENTOS 2TRIM.

Test

(22)
Retomarás conceptos vistos en Tecnología de los alimentos de primer año de secundaria.

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Sobre Test
1º - Educación secundaria
tecnología de los alimentos
tipos de cortes
herramientas
 Edad recomendada: 12 años
157 veces realizada

Creada por

Yuri López
Yuri López
México

Top 10 resultados

  1. 1
    Brayan Ortega
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  2. 2
    Delfino Hernandez Perez
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    Sergio Daniel Felipe Gutiérrez
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    Daira Mireya Moratilla Espinoza
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    Natalia Leonor
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  6. 6
    Caleb Torres
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  7. 7
    Axel Eduardo
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  8. 8
    Yuri López
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  9. 9
    Melany Geraldine Zenteno Hernandez
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    Montserrat Sánchez Ñiño
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TEC. DE LOS ALIMENTOS 2TRIM.Versión en línea

Retomarás conceptos vistos en Tecnología de los alimentos de primer año de secundaria.

por Yuri López
1

1. Limpieza y desinfección adecuada de todas las superficies y utensilios en contacto con alimentos, así como también del equipo de alimentos. ________________________________________

2

2. Conjunto de instrumentos que se utilizan para desempeñar un oficio o un trabajo determinado. "no se puede hacer un trabajo de carpintería sin las herramientas adecuadas".______________________________.

3

3. Dar a una persona o un organismo un poder, una función o una responsabilidad a alguien para que los ejerza en su lugar o para obrar en representación suya. Por ejemplo: “No me alcanza el tiempo para hacer todo esto: voy a tener que delegar algunos trámites”. ____________________________________

4

4. Objeto fabricado y compuesto por un conjunto de piezas ajustadas entre sí que se usa para facilitar o realizar un trabajo determinado, generalmente transformando una forma de energía en movimiento o trabajo. ___________________________________

5

5.- Es una herramienta que se utiliza en el ámbito culinario para la preparación de los platos. ________________________________

6

6. Es una colección de recetas en un libro, la cual es una guía que te da los elementos e ingredientes necesarios para la elaboración de platillos dulces y salados. ___________________________________________

7

7. No solo se trata de una técnica que hace lucir de manera única cualquier verdura, hortaliza, fruta, semilla o carne, sino también se trata de una estrategia que ayuda en la cocción y presentación de los platillos. __________________________________________

8

NOMBRE DE LA TÉCNICA DE CORTE:

9

TIPO DE TÉCNICA DE CORTE

10

TIPO DE TÉCNICA DE CORTE

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TIPO DE TÉCNICA DE CORTE

12

TIPO DE TÉCNICA DE CORTE

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TIPO DE TÉCNICA DE CORTE

 
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