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ROSCO DE PALABRAS DE APROVISIONAMIENTO

Ruleta de Palabras

UD. 1-2 FPB COCINA Y RESTAURACIÓN

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Sobre Ruleta de Palabras
Otros
Grado Medio
fpb
aprovisionamiento
shig
 Edad recomendada: 16 años
9 veces realizada

Creada por

Manuel J. López
Manuel J. López
España

Top 10 resultados

  1. 1
    Manuel J. López
    Manuel J. López
    10:30
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    90
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ROSCO DE PALABRAS DE APROVISIONAMIENTOVersión en línea

UD. 1-2 FPB COCINA Y RESTAURACIÓN

por Manuel J. López
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
X
Y
Z

Empieza por A

MEDIO MECÁNICO DE LIMPIEZA FÍSICA QUE CONSISTE SOLO EN ELIMINAR LA SUCIEDAD

Empieza por B

TIPO DE ALTERACIÓN DE LOS ALIMENTOS QUE PUEDE SER POR UN PROCESO NATURAL Y CONTROLADO O POR LA PROLIFERACIÓN DE BACTERIAS NO DESEADAS

Empieza por C

MÁQUINAS UTILIZADAS PARA LA CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS

Empieza por D

MECANISMO PARA ELIMINAR O MINIMIZAR LOS MICROORGANISMOS A NIVELES TOLERABLES

Empieza por E

SITUACIÓN NO DESEADA POR EL SER HUMANO QUE PUEDE SER CAUSADA POR UNA CONTAMINACIÓN ALIMENTARIA, ENTRE OTRAS COSAS

Empieza por F

TIPO DE SUCIEDAD SEGÚN SU NATURALEZA. RESTOS DE ARROZ O ALIMENTOS RICOS EN FÉCULAS

Empieza por G

MICROORGANISMOS QUE PUEDEN CAUSAR ENFERMEDADES

Empieza por H

ÚLTIMA PALABRA EL ACRÓNIMO GPCH

Empieza por I

TIPO DE MANIPULACIÓN QUE PUEDE CAUSAR LA CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS

Empieza por J

CADA VEZ QUE CAMBIAMOS DE ACTIVIDAD TENEMOS QUE LAVARNOS LAS MANOS CON ...

Contiene la K

DE UNOS 3MM DE LARGO, DE COLOR BLANCO CASI TRANSPARENTE

Empieza por L

LOS GUANTES DE ESTE MATERIAL ESTÁN PROHIBIDOS EN COCINA

Empieza por M

ELEMENTO O BARRERA FÍSICA USADA EN COCINA PARA EVITAR LA ENTRADA DE INSECTOS

Empieza por N

DONDE SE ESTABLECEN LAS NORMAS. EN NUESTRO CASO,NORMAS DE HIGIENE PARA LA ELABORACIÓN, DISTRIBUCIÓN Y COMERCIO DE COMIDAS

Empieza por O

PRODUCTO UTILIZADO POR ALGUNAS MÁQUINAS DE ESTERILIZAR. SE USA PARA LOS CUCHILLOS

Empieza por P

ACCIÓN ENCAMINADA A EVITAR LA CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS

Empieza por Q

TIPO DE ALTERACIÓN DE LOS ALIMENTOS SEGÚN SU ORIGEN. POR EJEMPLO, LA OXIDACIÓN DE LOS VINOS

Empieza por R

RASCAR FUERTEMENTE LAS SUPERFICIES

Empieza por S

RESPONSABLE DE LA INTOXICACIÓN POR SALMONELOSIS

Empieza por T

UNO DE LOS FACTORES QUE CONTRIBUYEN AL CRECIMIENTO BACTERIANO., ESPECIALMENTE CUANDO NO ESTÁN EN FRÍO

Empieza por U

CUCHILLOS, TABLAS DE CORTAR Y OTROS ELEMENTOS DE PEQUEÑO TAMAÑO QUE SE USA EN COCINA

Empieza por V

CONJUNTO DE PIEZAS QUE SE LIMPIAN DESPUÉS DE CADA USO. NECESARIAS PARA EL SERVICIO DE COMIDAS

Contiene la X

CARACTERÍSTICA DE ALGUNOS PRODUCTOS O ALIMENTOS QUE SON PERJUDICIALES PAR ALA SALUD

Contiene la Y

BACTERIA QUE PROVOCA LA SEGUNDA INFECCIÓN MÁS FRECUENTE, SE ENCUENTRA EN LOS INTESTINOS Y LAS HECES DE LAS AVES

Contiene la Z

TIPO DE CONTAMINACIÓN MUY HABITUAL EN COCINA PRODUCIDA POR MALOS HÁBITOS

 
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