Lua de São Martinho e tempo frio… Eis a ocasião propícia para a matança do porco, comum no mundo rural à Galiza e a Portugal. Por isso dedicamos esta cruzadinha ao animal que tanta fome evitou e lembrar o que lhe dizia o jumento em um desenho do nosso Castelao: “Non era mala vidiña se durase...”. Xerardo R. Roca. Publicado no Nós DIario.