LA CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS (D)

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4º - Educación primaria

conservación de alimentos

conservación

alimentos

Edad recomendada: 9 años

1 veces realizada

Creada por

Edith Chalé

México

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LA CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS

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Relacionar Columnas LA CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS (D)Versión en línea Une el concepto con la palabra que corresponde. por Edith Chalé 1 Se trata de un proceso natural que acontece en algunos ingredientes y que conlleva a la maduración del mismo, la levadura sirve para: 2 Se trata de una técnica que se aplica en los alimentos para otorgarles un sabor distintivo y para facilitar su conservación. 3 Elimina la mayor concentración posible de agua presente en un producto conservando los alimentos frescos e inhibiendo el crecimiento de microorganismos o bacterias , un ejemplo de un alimento en el que se utiliza este procedimiento son las frutas. 4 Método para tratar los alimentos calentándolos hasta ciertos grados para matar organismos patógenos. Se utiliza en alimentos como la leche. 5 Proceso por medio del cual se consigue una disminución de la temperatura de fluidos o cuerpos en general, se puede utilizar en la mayoría de los alimentos. Deshidratación Pasteurización Ahumado Refrigeración Fermentación

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