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GASTRONOMÍA ASIATICA

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gastronomia internacional
cocina asiatica
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Jessica Alvarez
Jessica Alvarez
Bolivia

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GASTRONOMÍA ASIATICA

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Jessica Alvarez
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wonton soja arroz salsa vinagre verduras crudo hierbabuena espesas picantes suaves Soja vinagre Asia carne fideos laminas etnias cebolla pescado mariscos pescado procesamiento aceites pasta cilantro tomate agridulce

GASTRONOMÍA ASIATICA
Esta corresponde a un conjunto de gastronomías asociadas a los países y de .
El término cocina asiática se refiere principalmente a una tradición culinaria , que se centra en el de , , productos de y de .
China :  Plato mas característico es la sopa de , se basa e pequeñas cuadradas hechas de y que son rellenas de , , ave , , etc .
Japón : Su plato más característico es el sushi y el sashimi ( ambos elaborados con ) .
Tailandia :  Su plato mas característico es el yam nua , que es una ensalda de carne picante , se utiliza carne de ternera , , , , limón y chile seco .
¿ Qué condimentos utilizan en ASIA ?
Los asiáticos utilizan muchas variedades de salsas para condimentar sus platos : desde salsas fuertes con mucho sabor , , hasta otras más y ligeras . Cada tipo de salsa es para acompañar un tipo de plato en concreto .
Las salsas más comunes dentro del recetario oriental son :
- .
? Teriyaki . Es una combinación de soja y salsa .
? Agridulce . Compuesta principalmente de , azúcar y .
? Sésamo . Compuesta de diferentes tipos de , y soja .

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