Repaso UT1y4-SEHMA

Ruleta de Palabras

Contenidos básicos acerca de la seguridad e higiene alimentaria.

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Sobre Ruleta de Palabras

Otros

Grado Medio

seguridad alimentaria

higiene alimentaria

cocina y gastronomía

1 grado medio

formación profesional

módulo

seguridad e higiene en la manipulación de alimentos

Edad recomendada: 16 años

23 veces realizada

Creada por

LAURA FERNÁNDEZ PUERTO

España

Top 10 resultados

1

LAURA FERNÁNDEZ PUERTO

15 de Noviembre de 2021

02:52

tiempo

100

puntuacion
2

nachin

15 de Noviembre de 2021

03:44

tiempo

50

puntuacion
3

JAVI ♥

15 de Noviembre de 2021

15:00

tiempo

26

puntuacion
4

El Lora

15 de Noviembre de 2021

15:00

tiempo

15

puntuacion
5

Raúl ;)

15 de Noviembre de 2021

15:00

tiempo

4

puntuacion
6

Elias

15 de Noviembre de 2021

00:13

tiempo

0

puntuacion
7

MañanesUwU

15 de Noviembre de 2021

08:17

tiempo

0

puntuacion
8

dq

15 de Noviembre de 2021

08:31

tiempo

0

puntuacion
9

Miguel

15 de Noviembre de 2021

09:05

tiempo

0

puntuacion
10

Iyan

15 de Noviembre de 2021

12:11

tiempo

0

puntuacion

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Repaso UT1y4-SEHMAVersión en línea Contenidos básicos acerca de la seguridad e higiene alimentaria. por LAURA FERNÁNDEZ PUERTO A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Contiene la A Ello exige que las personas tengan acceso a una oferta de alimentos inocua, nutritiva, y en cantidad suficiente. Contiene la B Eslabón de la cadena alimentaria previo al de comercialización. Empieza por C Conjunto de procesos que sufre un alimento desde su origen hasta el momento del consumo. Empieza por D Proceso con el que se eliminan la mayor parte de los microorganismos patógenos. Contiene la E Conjunto de condiciones y medidas orientadas a garantizar la inocuidad de los alimentos. Empieza por F Es el Plan que se dirige a la adquisición de contenidos de forma continua, en sus trabajadores. Contiene la G Comprende todas las acciones encaminadas al aseo y cuidado de la superficie del cuerpo de la persona. Empieza por H Incluye todas aquellas actuaciones relacionadas con una correcta limpieza del cuerpo de la persona y de su indumentaria, además de la adopción de unos hábitos adecuados. Empieza por I Es causada por los microorganismos vivos presentes en el alimento o agua que ingerimos. Contiene la J Colectivo de alto riesgo frente a intoxicaciones alimentarias. Contiene la K Parásito que aparece en el pescado con frecuencia. Empieza por L Documento actualizado de las empresas proveedoras. Empieza por M Persona que está en contacto permanente con los alimentos. Contiene la N Proceso por el que se verifica la realización correcta de los procedimientos establecidos en un plan. Contiene la O Empresa que suministra una determinada materia prima al establecimiento. Contiene la P Persona que audita a una empresa en materia de sanidad. Contiene la Q Elemento del uniforme de trabajo en cocina. Empieza por R Elemento que recoge y cubre todo el cabello en el uniforme de cocina. Contiene la S Buenas actuaciones relacionadas con la manipulación de alimentos en general. Contiene la T Alimento al que de forma premeditada, se le ha añadido o quitado alguna sustancia. Contiene la U Atender a este colectivo es primordial según el protocolo de actuación frente a un brote de origen alimentario. Empieza por V Último paso en la implantación del un plan, en el que se comprueba que se haya realizado todo de forma correcta. Empieza por W Condimento picante de la cocina japonesa. Contiene la X Documento donde se recogen las directrices de prácticas alimentarias internacionales. Contiene la Y Regla o norma establecida por las autoridades sanitarias en materia de seguridad alimentaria. Contiene la Z Debe ser cerrado, antideslizante, y forma parte del uniforme de cocina.