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LAS BIOMOLÉCULAS: HIDRATOS DE CARBONO Y PROTEÍNAS

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LAS BIOMOLÉCULAS: HIDRATOS DE CARBONO Y PROTEÍNASVersión en línea

COMPLETA EL TEXTO SOBRE LAS BIOMOLÉCULAS.

por CARLOS VANEGAS BRAVO
1

animal anticuerpos macronutrientes deporte grasas enzimas moléculas pasta cereales piel compuesta pequeñas estructuras alimentos leche funcionar vegetales soja pescado alimentos alimentación glucosa organismo energía actividades derivados nutrientes composición descompone legumbres

LOS CARBOHIDRATOS . -

Los carbohidratos son de azúcar . Junto con las proteínas y las , los carbohidratos son uno de los tres principales que se encuentran en y bebidas . Su cuerpo los carbohidratos en .
Los hidratos de carbono son la principal fuente de que tiene el cuerpo para poder realizar sus cotidianas , pero también se usan para obtener la energía cuando hacemos , porque aportan 4 calorías por cada gramo .
Representan una parte fundamental de la humana . Para que nos situemos , algunos de los alimentos ricos en carbohidratos son los y derivados ( pan , , arroz ) , tubérculos ( papa ) , , fruta y verdura , y otros azúcares como miel o azúcar blanco .
La carne , el y el huevo son alimentos de origen que no contienen ni un gramo de carbohidrato en su , a diferencia de la leche y sus , los cuales poseen carbohidratos en cantidades .

LAS PROTEÍNAS . -

Son molécula de aminoácidos que el cuerpo necesita para de forma adecuada . Son la base de las del cuerpo , tales como la y el cabello , y de sustancias como las , las citocinas y los .
Las proteínas son esenciales que adquirimos a través de los y que cumplen funciones importantes para el buen funcionamiento del .
Las proteínas están presentes sobre todo en los alimentos de origen animal como la carne , el pescado , los huevos y la leche . Pero también lo están en alimentos , como la , las legumbres y los cereales , aunque en menor proporción .

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