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LAS PROTEÍNAS

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3º - Bachillerato
Química
las proteínas
 Edad recomendada: 17 años
138 veces realizada

Creada por

Lenin Benítez
Lenin Benítez
Ecuador

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LAS PROTEÍNAS

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Lenin Benítez
1

función fibrina susceptibles número secuencia proteínas proteica primaria composición ilimitadas compacta enlazados insolubles agua estructuración queratina

Las proteínas son de ser clasificadas en de su forma y en función de su química . Según su forma , existen fibrosas ( alargadas , e en agua , como la , el colágeno y la ) , globulares ( de forma esférica y , y solubles en .
La estructura viene determinada por la de AA en la cadena , es decir , el de AA presentes y el orden en que están . Las posibilidades de a nivel primario son prácticamente .

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