Relacionar Columnas IsomerasasVersión en línea En la siguiente actividad vamos a practicas un poco en relaciona a lo que vimos sobre las isomerasas por JUAN DAVID LOPERA OSORIO 1 Jarabes y azucares 2 Proceso en el que se usan células bacterianas muertas de Streptomyces. 3 4 Glucosa 6 -fosfato 5 Rutas metabólicas, replicación y empaquetamiento ADN. 6 Característica básica para identificar las isomerasas: 7 Una reacción de isomerización simplificada se vería de la siguiente forma: 8 ¿Cuántas clases de enzimas de la familia de las isomerasas existen? 9 ¿Qué son las isomerasas? 10 Fructosa 6-fosfato Primeros procesos industriales en los que se usaron isomerasas 7 clases Obtención de jarabes de alta fructosa compuestas por mismo número de átomos pero con distribuciones diferentes WXY ----->XYW Proceso de isómeros para obtener jarabes de fructosa a partir de almidón de maíz Procesos biológicos con enzimas isomerasas Son catalizadores biológicos que transforman o reorganizan moléculas compuestas por los mismos números de átomos.
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