1
corte usado en la carbonada
2
0,5 por 0,5
3
prender fuego a una preparación por medio de un destilado.
4
corte exclusivo para verduras alargadas.
5
concentrar un líquido por medio de la evaporación
6
corte exclusivo para el tomate.
7
atar con pitilla.
8
azúcar más mantequilla.
9
corte utilizado para las papas fritas
10
trabajar una masa.
11
punto de batido
12
harina, huevo , pan rallado.
13
incorporar aire
14
corte exclusivo de la cebolla.
15
piel de los cítricos sin la parte blanca.
16
abundante aceite
