Los minerales
Las grasas insaturadas
Las vitaminas
Vitaminas liposolubles
Las grasas saturadas
Los carbohidratos
Vitaminas hidrosolubles
Las proteínas
Son la mejor fuente de energía para el crecimiento, el mantenimiento y la actividad física. Se encuentran en las frutas, la miel y leche.
Son los nutrientes más importantes a la hora de crear y mantener la estructura del músculo esquelético, de los órganos internos, y del pelo y las uñas. Se encuentran el el pescado y el huevo.
Desempeñan funciones específicas en el organismo cómo catalizar las reacciones químicas y son imprescindibles para el metabolismo.
Las vitaminas A, D, E y K
Una de sus principales funciones es la de actuar como catalizadores en la regulación de las contracciones musculares,por ejemplo: el calcio, el hierro y el zinc.
Vitamina C y Vitamina B
Están presentes en animales marinos como los pescados azules y que contienen los aceites esenciales Omega-3.
Presentes en los animales terrestres y sus derivados