Catabolismo muscular
Respiración celular
Fermentación celular
El Catabolismo
Ocurre en presencia de oxígeno (ambiente aerobio) el piruvato es oxidado hasta obtener CO2, liberando la energía de sus enlaces para fabricar con ella ATP
Se lleva a cabo dentro de las células del organismo a través de una serie de procesos que constituyen la respiración celular.
Cuando no hay presencia de oxígeno (ambiente anaerobio), los organismos no pueden oxidar el piruvato sino fermentar, produciendo moléculas de etanol o ácido láctico en lugar de CO2.
Consiste en la reducción de la masa muscular por parte del propio metabolismo.