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Jugar Test
1. 
1. ¿Por cuáles elementos están formados los glúcidos?
A.
Formados por: C, H, Y, O
B.
Formados por: C, H
C.
Formados por: C, H, O
D.
Solo formados por: C,H,O,P
2. 
2. ¿Por cuales otros nombres se les conoce a los glúcidos?
A.
Hidratos de carbono
B.
Carbohidratos
C.
Azúcares
D.
Todas son correctas
3. 
3. ¿Por qué se les considera como la principal fuente de energía para los organismos?
A.
Debido a su fácil e inmediato metabolismo
B.
Porque no se metaboliza rápido
C.
Porque se componen de hidrógeno
D.
Porque se componen de carbono
4. 
4. ¿Qué alimentos se consideran ricos en hidratos de carbono?
A.
Cereales como lo son las papas, panes, arroz
B.
Los tubérculos, frutas, legumbres
C.
Grano, harinas, alimentos dulces
D.
Todas son correctas
5. 
5. Escoja lo correcto referente a los monosacáridos
A.
Como los carbohidratos mas simples
B.
Como los glúcidos mas simples
C.
Compuestos formados por una sola unidad de azúcar y de 3 a 7 carbonos
D.
A y C son correctas
6. 
6. ¿Por cuales grupos están constituidos los glúcidos?
A.
Grupos aldehidos
B.
Grupos cetonas
C.
Grupos oxidrilo
D.
A y B son correctas
7. 
7. Actualmente, ¿Cuál es la fórmula de los glúcidos?
A.
C6H12O6
B.
C2H10O4
C.
CHO
D.
Ninguna es correcta
8. 
8. ¿Cuál es la fórmula de la sacarosa?
A.
C10H20O9
B.
C11H22O11
C.
CH5O10
D.
C11H12O10
9. 
9. ¿Por cuales glúcidos se encuentra conformada la lactosa?
A.
Glucosa y galactosa
B.
Solo por glucosa
C.
Solo por fructosa
D.
Ninguna es correcta
10. 
10. ¿Por cuales glúcidos se encuentra conformado la Rafinosa?
A.
Glucosa + Glucosa
B.
Glucosa + Fructosa
C.
Glucosa + Fructosa + Galactosa
D.
Ninguna es correcta
11. 
11. ¿Cuáles son los disacáridos?
A.
Rafinosa, sacarosa, isomaltosa
B.
Rafinosa y almidón
C.
Sorbitol, xilitol y manitol
D.
Ninguna es correcta
12. 
12. ¿Cuál es la fórmula del Xilitol?
A.
C4H11O4
B.
C2H5O2
C.
C6H13O6
D.
C5H12O5
13. 
13. ¿Cómo se obtienen los azúcares alcoholes?
A.
Por reducción del grupo carbonilo a grupo carboxilo, de manera que en ellos todos los átomos de carbono están unidos a grupos hidroxilo
B.
Por oxidación de algún átomo de C del monosacárido de origen a grupo carboxilo
C.
Sustituyendo por un átomo de H
D.
Reaccionan con una segunda molécula de alcohol liberando una molécula de agua, para dar lugar a los azúcares alcoholes
14. 
14. El glucógeno es la:
A.
Reserva energética en las plantas
B.
Reserva energética en los animales
C.
Reserva energética en los vegetales
D.
A y C son correctas
15. 
15. Los polisacáridos son:
A.
Los carbohidratos mas simples
B.
Los carbohidratos mas complejos formados por mas de 10 unidades de monosacáridos
C.
Formados por la unión de 2 a 10 monosacáridos
D.
Todas son correctas
16. 
16. Verdadero o falso: La pectina es un polisacárido que se le encuentra en las hojas de los vegetales
A.
Verdadero
B.
Falso
17. 
17. El glucógeno en su mayor % se encuentra:
A.
En su mayor % en el músculo
B.
En su mayor % en el hígado
C.
Algodón y madera
D.
Todas son correctas
18. 
18. La celulosa se encuentra en:
A.
Frutas
B.
Almidones
C.
Ajo y cebolla
D.
Algodón y madera
19. 
Verdadero o Falso: Los polisacáridos complejos no se clasifican de acuerdo a función de reserva y estructural
A.
Verdadero
B.
Falso
20. 
20. Los Disacáridos se forman mediante una reacción de condensación:
A.
Verdadero
B.
Falso